Воскресенье , 26 Май 2019

Nestle и Carrefour используют IBM Blockchain для обмена данными с клиентами

Швейцарский пищевой гигант Nestle и французский ритейлер Carrefour теперь предоставляют потребителям доступ к данным о продуктах через платформу IBM Food Trust.

Обе компании совместно объявили в понедельник, что клиенты могут отследить линию картофельного пюре Mousline от фабрики Nestle до магазинов Carrefour, отсканировав QR-код на упаковке со смартфона.

Служба предоставляет дату изготовления продукта и параметры контроля качества, а также сроки хранения и расположение складов. Потребители могут даже найти информацию о фермерах, поставляющих картофель для продукта, и о том, как производится пюре.

Как отмечается в сообщении, Nestle впервые использовал платформу блокчейн для обмена данными с клиентами.

Vineet Khanna, вице-президент Nestle и глобальный руководитель цепочки поставок, сказала:

«Мы используем технологию блокчейн, чтобы повысить прозрачность наших продуктов, предоставляя точную, надежную и беспристрастную информацию. Это пойдет на пользу всей цепочке создания стоимости, включая розничных продавцов и потребителей ».

Новые сервисы будут протестированы с продуктом Mousline в течение следующих нескольких месяцев с целью «помочь понять влияние и масштабируемость технологии и принять решения о дальнейших разработках», заявили Nestle и Carrefour.

Nestle следит за использованием технологии блокчейн с 2017 года, когда он присоединился к IBM Food Trust в качестве одного из основателей. Carrefour присоединился к платформе в октябре прошлого года.

Директор по работе с технологией блокчейн Carrefour Эммануэль Делерм рассказал, что компания работала над собственной блокчейном более года, в основном используя команды внутренних инженеров, прежде чем перейти на платформу IBM.

На прошлой неделе вторая по величине в мире по объему продаж компания супермаркетов Albertsons Companies также стала членом Food Trust, планируя пилотное отслеживание поставщиков салата ромэн — продукта, который в прошлом году был связан с широко распространенной вспышкой E-coli.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *